Рецепт Творожная запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с клубникой

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 850 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Клубника, сырая 300 г
Ванильный экстракт 5 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 30 г
Рисовая мука, белая 15 г
Сахар, коричневый 5 tsp brownulated
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.6% 386 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 5.5% 874 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 6.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.7% 732 г
Витамин В4, холин 57.29 мг 500 мг 11.5% 5.6% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.032 мкг 400 мкг 8.3% 4% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 12.6% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 8.3% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4323 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.464 мкг 50 мкг 10.9% 5.3% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2461 мг 20 мг 16.2% 7.9% 616 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.9 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1762 г
Кальций, Ca 111.32 мг 1000 мг 11.1% 5.4% 898 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1932 г
Натрий, Na 41.37 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3142 г
Сера, S 124.76 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 802 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 10.8% 449 г
Хлор, Cl 124.51 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2% 2381 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 7.7% 629 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1163 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1139 г
Селен, Se 24.966 мкг 55 мкг 45.4% 22.1% 220 г
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13675 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.257 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 5.931 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.009 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.297 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.762 г ~
14:0 Миристиновая 2.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.341 г min 16.8 г 25.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с клубникой составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

Творожная запеканка с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином C - 17,1 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с клубникой, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты