Рецепт окрошка 0207. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка 0207

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 267 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 381 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 229 г
Говядина отварная, по 1-392 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка 0207".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.9% 916 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 7.7% 1293 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1125 г
Витамин В4, холин 67.81 мг 500 мг 13.6% 13.6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 5.8% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 11.2% 891 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.5026 мг 20 мг 12.5% 12.5% 799 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.57 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1070 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3561 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2236 г
Натрий, Na 236.81 мг 1300 мг 18.2% 18.2% 549 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 12.9% 777 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 26.1% 383 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 21.69 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4610 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Селен, Se 8.395 мкг 55 мкг 15.3% 15.3% 655 г
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27836 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность окрошка 0207 составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 0207

окрошка 0207 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен окрошка 0207

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окрошка 0207, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка 0207, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы