Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик

Овсяные хлопья "геркулес" 352 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO 124 г
Арахис (Жарка) 31 г
Яблоко (Жарка) 248 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.1% 406 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.6% 1244 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.5% 826 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7% 645 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.9% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 45.645 мкг 400 мкг 11.4% 5.1% 876 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин Н, биотин 8.409 мкг 50 мкг 16.8% 7.6% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8142 мг 20 мг 14.1% 6.4% 711 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.43 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Кальций, Ca 55.68 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1796 г
Магний, Mg 64.13 мг 400 мг 16% 7.2% 624 г
Натрий, Na 191.57 мг 1300 мг 14.7% 6.6% 679 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Фосфор, P 262.1 мг 800 мг 32.8% 14.8% 305 г
Хлор, Cl 41.14 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 4.264 мг 18 мг 23.7% 10.7% 422 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4438 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 10.4% 433 г
Марганец, Mn 1.5824 мг 2 мг 79.1% 35.7% 126 г
Медь, Cu 444.21 мкг 1000 мкг 44.4% 20% 225 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3629 г
Никель, Ni 4.705 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16566 г
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8370 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 1.9416 мг 12 мг 16.2% 7.3% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 1.397 г ~
Валин 0.966 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.403 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.966 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.994 г ~
Глицин 1.042 г ~
Глутаминовая кислота 3.468 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК

Батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 16 %, фосфором - 32,8 %, железом - 23,7 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 79,1 %, медью - 44,4 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы