Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 800 г
Яйцо куриное 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.4% 1470 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 212.5 г 2273 г 9.3% 8.7% 1070 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2922 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 5.9% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 17.3% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1862 г
Витамин РР, НЭ 1.5444 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1295 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295 мг 2500 мг 11.8% 11% 847 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4080 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5396 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 3.1% 2987 г
Натрий, Na 15.67 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8296 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Хлор, Cl 17.94 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2086 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 11.1% 838 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Медь, Cu 21.96 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4554 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3019 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 3.915 мкг 55 мкг 7.1% 6.6% 1405 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 212.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги