Рецепт бурый рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бурый рис с овощами

рис бурый, каша 400 г
Кабачок (Припускание) 600 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "бурый рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 1689 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 78 г
Жиры 1.4 г 60 г 2.3% 3.6% 61 г
Углеводы 11.7 г 211 г 5.5% 8.6% 213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 20 г
Вода 83.5 г 2400 г 3.5% 5.5% 2386 г
Зола 0.547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 23.4% 899 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 25.2% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 2 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.1% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.8% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 4.7% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 11.2% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 7% 15 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 47 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 122 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 8.4% 20 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 11.4% 2510 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 984 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 9.7% 400 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 1313 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 1064 г
Фосфор, Ph 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.1% 802 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.4% 18 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 165 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 8.6% 10 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.4267 мг 2 мг 21.3% 33.2% 2 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 6.2% 993 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 7.2% 55 г
Фтор, F 39.1 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 3910 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 55 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 4% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.315 г ~
Сахароза 1.043 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.984 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 18.8 до 48.8 г 1.9% 3% 18 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.8% 11 г
18:2 Линолевая 0.7 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность бурый рис с овощами составляет 64,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУРЫЙ РИС С ОВОЩАМИ

бурый рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен бурый рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить бурый рис с овощами, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бурый рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ