Калорийность Сыр Рикотта. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 25.6% 264 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 8% 841 г
бета Каротин 20 мг 5 мг 400% 270.5% 25 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.5% 900 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.8% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 3.4% 2000 г
Кальций, Ca 272 мг 1000 мг 27.2% 18.4% 368 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Натрий, Na 99 мг 1300 мг 7.6% 5.1% 1313 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 15.5% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Селен, Se 16.7 мкг 55 мкг 30.4% 20.6% 329 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 7.3% 923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр Рикотта составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 28.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР РИКОТТА

Сыр Рикотта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 400 %, витамином B2 - 11,1 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 22,9 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Сыр Рикотта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр Рикотта калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Рикотта, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Рикотта
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги