Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Йогурт 1,5% жирности 100 г
Орех грецкий 46 г
Мед пчелиный 10 г
Яблоко Гренни Смит [Billa] 131 г
Абрикосы 64 г
Слива (садовая) 125 г
Персик 130 г
Банан 168 г
Киви 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.4% 1366 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.8% 1752 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.8% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 5.1% 2004 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.775 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 7.6% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 4.2% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9544 мг 20 мг 4.8% 4.9% 2096 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.56 мг 2500 мг 9.8% 9.9% 1022 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3112 г
Кремний, Si 2.739 мг 30 мг 9.1% 9.2% 1095 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1737 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5928 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8389 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 6.3% 1619 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6148 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 9% 1119 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 11.8% 861 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1469 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2693 г
Никель, Ni 3.756 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7171 г
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8002 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1497 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 45%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.401 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.422 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,6 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги