Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Способ приготовления

Делаем фарш из куриной грудки и лука,солим,перчим ,добавляем яйцо и укроп.Все овощи нарезаем кубиком,заливаем кипятком,солим и варим до полу-готовности.Затем из фарша формуем фрикадельки и добавляем в суп,и варим до готовности.В конце заправляем зеленью и настаиваем пол часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 16.3% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.3% 4000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 20.7% 2405 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 23.2% 2123 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 23.6% 2092 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 5.4% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 5.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.373 мкг 400 мкг 0.8% 3.9% 11859 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 16.7% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2% 28302 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 12019 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 48.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9915 мг 20 мг 5% 24.6% 2017 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.16 мг 2500 мг 3.6% 17.7% 2773 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7536 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 13.3% 3653 г
Натрий, Na 77.26 мг 1300 мг 5.9% 29.1% 1683 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9083 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 14.3% 3509 г
Хлор, Cl 125.6 мг 2300 мг 5.5% 27.1% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 8.9% 5696 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4.9% 10000 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 83.3% 591 г
Литий, Li 4.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 9.4% 5168 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 13.8% 3631 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 17.2% 2843 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 5.4% 8943 г
Фтор, F 88.66 мкг 4000 мкг 2.2% 10.8% 4512 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 32.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 9.4% 5352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги