Рецепт Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 254 г
Жир куриный 24 г
Лук репчатый 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 15.2% 318 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.9% 491 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.055 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19465 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.1% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин РР, НЭ 7.8042 мг 20 мг 39% 18.8% 256 г
Ниацин 10.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.96 мг 2500 мг 13.3% 6.4% 753 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6631 г
Магний, Mg 89.2 мг 400 мг 22.3% 10.8% 448 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6739 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 11.1% 434 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1137 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Кобальт, Co 10.142 мкг 10 мкг 101.4% 49% 99 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2759 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 995 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 7.6% 636 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Фтор, F 137.08 мкг 4000 мкг 3.4% 1.6% 2918 г
Хром, Cr 25.46 мкг 50 мкг 50.9% 24.6% 196 г
Цинк, Zn 1.4941 мг 12 мг 12.5% 6% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.857 г ~
Валин 1.306 г ~
Гистидин* 1.323 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.991 г ~
Лизин 2.654 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.875 г ~
Треонин 1.119 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.976 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 1.313 г ~
Аспарагиновая кислота 1.956 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 2.88 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.433 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР ФРИКАДЕЛЬКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39 %, калием - 13,3 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 101,4 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 50,9 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги