Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 1 Штука
Морковь, сырая 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1 Штука диаметр 6,5 см
Куркума, молотая 1 tsp
Перец черный молотый 3 г
Паприка 3 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.9% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.4% 1111 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.1% 2580 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 33.5% 773 г
альфа Каротин 166.978 мкг ~
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 45.2% 573 г
бета Криптоксантин 8.935 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6207 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 12.428 мкг 400 мкг 3.1% 8.1% 3219 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 2.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9434 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7518 мг 20 мг 3.8% 9.9% 2660 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.81 мг 2500 мг 5.1% 13.2% 1956 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4511 г
Кремний, Si 9.556 мг 30 мг 31.9% 82.9% 314 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 9.1% 2888 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 2.6% 9969 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4452 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 17.7% 1473 г
Хлор, Cl 12.99 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 22.9% 1134 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23438 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 49.1% 528 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 23.9% 1090 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 25.7% 1015 г
Молибден, Mo 9.642 мкг 70 мкг 13.8% 35.8% 726 г
Никель, Ni 20.053 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 11.2% 2301 г
Титан, Ti 35.83 мкг ~
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74074 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 8.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 7.8% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 17,4 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из чечевицы, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы