Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяная каша
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.7% | 1652 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 20.49 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.348 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 6.205 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.6% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4609 мг | 20 мг | 7.3% | 6.8% | 1369 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.35 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.9% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 105.04 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Натрий, Na | 46.96 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2768 г |
| Сера, S | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2499 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 99.65 мг | 2300 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2550 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 14.8% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.6685 мг | 2 мг | 33.4% | 31.2% | 299 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.2% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 4.174 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1677 г |
| Олово, Sn | 12.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.809 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.9% | 947 г |
| Стронций, Sr | 14.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16313 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8675 мг | 12 мг | 7.2% | 6.7% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяная каша составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 12,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 33,4 %
Чем полезен овсяная каша
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 0,2
- йогурт классический, 3,2%, 125 г ермолино
- Творог, 2%, 250 г ермолино
- Салат с грецким орехом
- Зонтик сушшённый
- Вареники «Любимые» с творогом ермолино
- Вареники «Летние» с вишней ермолино
- Восстановление
- Салат горошек
- батончик
- Сырок ностальгия
- Блинчики с творогом ермолино
- Блинчики «Лакомка» со сгущенкой ермолино
- Пельмени «Сытные» ермолино
- сыр Кострамской 45%
- Блинчики с творогом ермолино конверт
- Творог с абрикосом
- Батончик Квест
- Стручковая фасоль
- Суп с фрикадельками
- Курица гриль варено-копченая (Лента)
- Минтай отварной без соли
- Каша "Чудесный край" 4 злака
- Молоко банановое с добавкой белка
- Творог 5%
- Скумбрия отварная без соли
- смесь цукатов и орехов
- Чай
- Бульон из карася
- Творог 5%
- Яичница моя
- тесто моё
- Плов с курицей
- Здоровый перекус мультизлаковый с клюквой
- Голубцы с мясом и рисом
- Биокефир spar 1%
- Капуста отварная без соли с душистым перцем
- Ряженка
- Ветчина халяль
- карбонад
- Мясное пюре говядина"Тема"
- Салат витаминный
- Биойогурт обогощённый бифидобактериями, массовая доля жира 3,1%
- яичница с помидорами
- Творог обезжиренный
- Шоколад Милка карамель
- Огурец малосольный
- Приправа к гуляшу
- Кабачки запеченные
- Oatflakes
- Гусиные лапки
- Картошка запечена
- houmus
- финики в йогуртовой глазури с миндалем
- готовый завтрак Йогурт корица+яблоки+злаки 3%
- клубника замороженная
- Фасоль запеченная по-домашнему
- фруктовый батончик
- Суп гороховый с куриной грудкой
- Мамин паштет фирменный печеночный с индюшиной печенью
- Хлеб классический
- Хлеб "Днепровский" подовый
- Йогурт EPICA манго чиа
- Чечевичный паштет
- Зефир бело-розовый
- Свинина жареная
- грудинка тушёная с овощами
- Яблоки запечённые
- Абйикос
- Вкусная соль 7 блюд
- Салат
- Огурец с укропом
- Творожные рогалики
- Диетическое морковно-маковое пирожное
- 7 бобов
- Суп с фрикадельками
- суп 7 бобов
- Майонез оливковый С
- Сиртаки
- Бутерброд с творожным сыром и тунцом
- Запеканка из кабачков
- Банановый пирог
- плов
- Суп-пюре сборный
- Тефтели из свинины
- Десерт Лучиано шоколадный
- Йогурт греческий TEOS 2% не сладкий
- Треска с рисом
- Гавайская смесь
- Варенье абрикосовое
- Батончик Фруктовый "жиросжигающий комплекс"
- jahutatud broilerikintsuliha (nahata) -Saaremaa
- шоколад
- Фасоль Белая
- Фасоль красная
- Мешанка с желудками индейки
- Салат из огурцов и помидор с зеленью
- Кабачки с грибами под сыром
- карбонад (Пятерочка)
- Сельдь в масле
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
