Рецепт Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска 263 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Гарам масала (Сырье и приправы) 2 г
Соевый соус 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 27.2% 322 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.4% 3769 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2550 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 2.286 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.4% 2000 г
бета Криптоксантин 12.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 10.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 19.661 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 2.226 мкг 3 мкг 74.2% 64.9% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 8.2% 1063 г
Витамин Н, биотин 13.915 мкг 50 мкг 27.8% 24.3% 359 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 14.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 8.1416 мг 20 мг 40.7% 35.6% 246 г
Ниацин 3.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.2 мг 2500 мг 20.2% 17.7% 494 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2561 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 9.5% 922 г
Натрий, Na 79.46 мг 1300 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Сера, S 278.31 мг 1000 мг 27.8% 24.3% 359 г
Фосфор, P 295.3 мг 800 мг 36.9% 32.3% 271 г
Хлор, Cl 229.6 мг 2300 мг 10% 8.7% 1002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2228 г
Йод, I 187.86 мкг 150 мкг 125.2% 109.5% 80 г
Кобальт, Co 41.746 мкг 10 мкг 417.5% 365.3% 24 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 6% 1445 г
Медь, Cu 223.02 мкг 1000 мкг 22.3% 19.5% 448 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 7% 1258 г
Никель, Ni 12.524 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 974.07 мкг 4000 мкг 24.4% 21.3% 411 г
Хром, Cr 76.53 мкг 50 мкг 153.1% 133.9% 65 г
Цинк, Zn 1.4511 мг 12 мг 12.1% 10.6% 827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.392 г ~
Валин 1.252 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.809 г ~
Лизин 2.087 г ~
Метионин 0.696 г ~
Метионин + Цистеин 0.974 г ~
Треонин 1.252 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 1.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.252 г ~
Аспарагиновая кислота 2.226 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 3.34 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 0.835 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
Стигмастерол 0.19 мг ~
бета Ситостерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.083 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.139 г ~

Энергетическая ценность Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА 2 ВАРИАНТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 74,2 %, витамином H - 27,8 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 40,7 %, калием - 20,2 %, фосфором - 36,9 %, йодом - 125,2 %, кобальтом - 417,5 %, медью - 22,3 %, фтором - 24,4 %, хромом - 153,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска 2 вариант [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги