Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 240 г
Вода 240 г
Крупа рисовая 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.2% 978 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.593 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5342 г
Витамин РР, НЭ 1.3849 мг 20 мг 6.9% 5.6% 1444 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.23 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2310 г
Кальций, Ca 72.19 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Кремний, Si 26.744 мг 30 мг 89.1% 71.7% 112 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1840 г
Натрий, Na 31.62 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4111 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1% 7776 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 9.2% 880 г
Хлор, Cl 63.28 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3635 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 13.6% 592 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 6% 1353 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1892 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 4.597 мкг 55 мкг 8.4% 6.8% 1196 г
Фтор, F 80.35 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4978 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 4% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,1 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги