Рецепт Напиток с листьями черемши.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Напиток с листьями черемши.

Кефир 2,5% жирности 350 г
Семена льна 15 г
Кунжут, семя 8 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Томатная паста. Консервы 92 г
Масло кунжутное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Лен и кунжут смолоть в кофемолке + остальные ингредиенты смешать в блендере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток с листьями черемши.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.7 мкг 900 мкг 67.6% 77.3% 148 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 19.5% 584 г
Лютеин + Зеаксантин 18.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.4% 1098 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 10.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.885 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 9.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 22.6% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5208 г
гамма Токоферол 0.553 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2701 мг 20 мг 6.4% 7.3% 1575 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.16 мг 2500 мг 10.9% 12.5% 915 г
Кальций, Ca 110.58 мг 1000 мг 11.1% 12.7% 904 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 10.4% 1097 г
Натрий, Na 108.39 мг 1300 мг 8.3% 9.5% 1199 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3601 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 14.1% 813 г
Хлор, Cl 220.95 мг 2300 мг 9.6% 11% 1041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2100 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 5.6% 2041 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 56.3% 203 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1821 г
Медь, Cu 119.02 мкг 1000 мкг 11.9% 13.6% 840 г
Молибден, Mo 8.54 мкг 70 мкг 12.2% 13.9% 820 г
Селен, Se 1.998 мкг 55 мкг 3.6% 4.1% 2753 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30912 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3876 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 76.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Кампестерол 1.248 мг ~
Стигмастерол 0.305 мг ~
бета Ситостерол 9.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.633 г ~

Энергетическая ценность Напиток с листьями черемши. составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПИТОК С ЛИСТЬЯМИ ЧЕРЕМШИ.

Напиток с листьями черемши. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,6 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 19,8 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 49,3 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Напиток с листьями черемши.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Напиток с листьями черемши., калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток с листьями черемши., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги