Рецепт желе с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе с клубникой

Клубника, сырая 500 г
Кефир 1% 1000 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Желатин залить водой на 20 минут,затем разогреть в микроволновке и смешать с кефиром.Клубнику нарезать,покласть её в форму и залить кефиром,после чего поставить в холодильник до готовности!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.6% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 15.1% 1667 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 13.9% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 11.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.786 мкг 400 мкг 2.9% 7.3% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 19.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 50.1% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17442 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9091 мг 20 мг 4.5% 11.3% 2200 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.46 мг 2500 мг 5.3% 13.4% 1887 г
Кальций, Ca 89.09 мг 1000 мг 8.9% 22.4% 1122 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 8.6% 2915 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 5.8% 4285 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5764 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 20.9% 1210 г
Хлор, Cl 65.6 мг 2300 мг 2.9% 7.3% 3506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 3% 8295 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 9.1% 2799 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 15.1% 1681 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 15.4% 1629 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 12.1% 2069 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 10.8% 2352 г
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 6% 4198 г
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 18067 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 6% 4202 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность желе с клубникой составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С КЛУБНИКОЙ

желе с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %

Чем полезен желе с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе с клубникой, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты