Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 250 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 12.5% 1374 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9066 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2180 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.73 мг 2500 мг 6.9% 11.8% 1447 г
Кальций, Ca 120.16 мг 1000 мг 12% 20.5% 832 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 9.4% 1813 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 6.5% 2639 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 21.5% 791 г
Хлор, Cl 98.04 мг 2300 мг 4.3% 7.3% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3403 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 10.1% 1701 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 15% 1134 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20408 г
Медь, Cu 9.8 мкг 1000 мкг 1% 1.7% 10204 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1428 г
Олово, Sn 14.71 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 3.1% 5612 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20398 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

Какао богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Какао

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги