Рецепт Kurjtyna z mocarelou. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kurjtyna z mocarelou

Куриная грудка (филе) (Тушение) 390 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Сыр Eidam 30% 80 г
Mozzarella 120 г
Svetle patky 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец молотый красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kurjtyna z mocarelou".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 16.6% 304 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.5% 11252 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5202 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2747 г
бета Криптоксантин 52.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.1877 мг 20 мг 25.9% 13.1% 386 г
Ниацин 6.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.68 мг 2500 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 1% 5107 г
Магний, Mg 57.84 мг 400 мг 14.5% 7.3% 692 г
Натрий, Na 681.44 мг 1300 мг 52.4% 26.5% 191 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5504 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 7.3% 688 г
Хлор, Cl 1050.72 мг 2300 мг 45.7% 23.1% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Кобальт, Co 7.267 мкг 10 мкг 72.7% 36.7% 138 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1240 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 6.5% 779 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 91.73 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4361 г
Хром, Cr 16.72 мкг 50 мкг 33.4% 16.9% 299 г
Цинк, Zn 1.074 мг 12 мг 9% 4.5% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.22 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.73 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Kurjtyna z mocarelou составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KURJTYNA Z MOCARELOU

Kurjtyna z mocarelou богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,9 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 45,7 %, кобальтом - 72,7 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен Kurjtyna z mocarelou

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kurjtyna z mocarelou, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kurjtyna z mocarelou, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты