Рецепт суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из брокколи

Вода 2000 г
Брокколи (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11302 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 9.4% 7000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.7% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 33.6% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 28.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 51.7% 1304 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 9.4% 7200 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 2.7% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 16.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 12.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 12.631 мкг 400 мкг 3.2% 21.5% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 3.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 51.7% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 14.8% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 112.8% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.2577 мг 20 мг 1.3% 8.7% 7761 г
Макроэлементы
Калий, K 68.84 мг 2500 мг 2.8% 18.8% 3632 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 11.4% 5865 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 9.4% 7273 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 4.7% 15169 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 2% 32895 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 13.4% 4969 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 1.3% 53488 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 7.4% 9474 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 2% 37500 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 7.4% 9346 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 16.8% 4024 г
Медь, Cu 13.07 мкг 1000 мкг 1.3% 8.7% 7651 г
Молибден, Mo 0.191 мкг 70 мкг 0.3% 2% 36649 г
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 6% 11111 г
Фтор, F 77.77 мкг 4000 мкг 1.9% 12.8% 5143 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 6% 11173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из брокколи составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %

Чем полезен суп-пюре из брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из брокколи, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги