Рецепт Салат со шпинатом, яйцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом, яйцами и помидорами

Шпинат, сырой 50 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 160 г
Масло оливковое 30 г
Уксус бальзамический 30 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом, яйцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.3% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 20.8% 520 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 19.6% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 845.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1324 г
Витамин В4, холин 61.22 мг 500 мг 12.2% 13.2% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 9.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.872 мкг 400 мкг 5.5% 6% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 21.1% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 8.8% 1236 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 11.4% 956 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 34.7% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.286 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1555 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 7.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.46 мг 2500 мг 10.2% 11% 979 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3445 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1893 г
Натрий, Na 199.31 мг 1300 мг 15.3% 16.6% 652 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2148 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Хлор, Cl 70.19 мг 2300 мг 3.1% 3.4% 3277 г
Микроэлементы
Бор, B 71.8 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 8.1% 1331 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2636 г
Кобальт, Co 5.964 мкг 10 мкг 59.6% 64.5% 168 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 8.8% 1235 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 10.5% 1028 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1228 г
Никель, Ni 8.114 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 7.354 мкг 55 мкг 13.4% 14.5% 748 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16194 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 8.7% 1247 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.624 мг ~
бета Ситостерол 4.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.887 г min 16.8 г 23.1% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом, яйцами и помидорами составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ, ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат со шпинатом, яйцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 18,1 %, холином - 12,2 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 32,1 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат со шпинатом, яйцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, яйцами и помидорами, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, яйцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты