Рецепт Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 276 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 324 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Батон нарезной 74 г
Лук репчатый 65 г
Молоко 2,5% 91 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.4% 576 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.2% 320 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.3% 3252 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 6.8% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.8% 1111 г
Витамин В4, холин 85.9 мг 500 мг 17.2% 7.3% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 6% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 8.6% 491 г
Витамин В9, фолаты 11.087 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 1.789 мкг 3 мкг 59.6% 25.2% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 3.5% 1202 г
Витамин Н, биотин 5.425 мкг 50 мкг 10.9% 4.6% 922 г
Витамин РР, НЭ 3.3569 мг 20 мг 16.8% 7.1% 596 г
Ниацин 2.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.84 мг 2500 мг 8% 3.4% 1251 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 1.3% 3369 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13825 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1890 г
Натрий, Na 94.97 мг 1300 мг 7.3% 3.1% 1369 г
Сера, S 209 мг 1000 мг 20.9% 8.8% 478 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.2% 584 г
Хлор, Cl 141.53 мг 2300 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3% 1380 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1769 г
Кобальт, Co 7.486 мкг 10 мкг 74.9% 31.7% 134 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Медь, Cu 142.98 мкг 1000 мкг 14.3% 6% 699 г
Молибден, Mo 12.207 мкг 70 мкг 17.4% 7.4% 573 г
Никель, Ni 8.49 мкг ~
Олово, Sn 45.26 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 2.775 мкг 55 мкг 5% 2.1% 1982 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 62.15 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6436 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 8% 529 г
Цинк, Zn 2.4426 мг 12 мг 20.4% 8.6% 491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином B12 - 59,6 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 74,9 %, медью - 14,3 %, молибденом - 17,4 %, хромом - 18,9 %, цинком - 20,4 %

Чем полезен Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 12.06.18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги