Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 100 г
Салат 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.6% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.3% 1436 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 20% 662 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 14.8% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.6% 1250 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 12.3% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 8.5% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.504 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4209 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 41.1 мг 90 мг 45.7% 60.5% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 5.8% 2256 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 10.2% 1291 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 20.9% 635 г
Витамин РР, НЭ 3.8935 мг 20 мг 19.5% 25.8% 514 г
Ниацин 2.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.51 мг 2500 мг 8.3% 11% 1199 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3465 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Натрий, Na 237.35 мг 1300 мг 18.3% 24.2% 548 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 11% 1203 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 16.6% 798 г
Хлор, Cl 347.37 мг 2300 мг 15.1% 20% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 14.41 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 8.1% 1653 г
Йод, I 15.97 мкг 150 мкг 10.6% 14% 939 г
Кобальт, Co 12.051 мкг 10 мкг 120.5% 159.6% 83 г
Литий, Li 3.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1765 г
Медь, Cu 82.01 мкг 1000 мкг 8.2% 10.9% 1219 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 7.7% 1738 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 13.5% 983 г
Фтор, F 238.4 мкг 4000 мкг 6% 7.9% 1678 г
Хром, Cr 22.63 мкг 50 мкг 45.3% 60% 221 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 45,7 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 120,5 %, хромом - 45,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги