Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
Способ приготовления
Кабачок и сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйца и муку. Все посолить, перемешать и пожарить оладьи.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.4% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.5 мкг | 900 мкг | 36.2% | 38.4% | 276 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 34.7% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 64.18 мг | 500 мг | 12.8% | 13.6% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 8.4% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.1% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.046 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.7% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8579 мг | 20 мг | 9.3% | 9.9% | 1076 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.29 мг | 2500 мг | 12% | 12.7% | 835 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2770 г |
| Кремний, Si | 30.436 мг | 30 мг | 101.5% | 107.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 7.1% | 1484 г |
| Натрий, Na | 38.44 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3382 г |
| Сера, S | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2447 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 12.8% | 825 г |
| Хлор, Cl | 45.68 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 38.4% | 276 г |
| Литий, Li | 0.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1458 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.7% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 6.564 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10% | 1066 г |
| Никель, Ni | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.017 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.6% | 784 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16194 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 32,7 %, холином - 12,8 %, калием - 12 %, кремнием - 101,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье с начинкой
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Melba Toast
- Хлопья 5 злаков
- Отруби овсяно -пшеничные
- гранола витаминная
- Батончик протеиновый банановый пудинг с манго
- Рулет с горошком
- Витамин герц
- Австрийский
- Омлет 9.06.18
- Bruine bonnen
- Филе элитное
- банановый кекс
- пара кусочков хлеба
- Мороженое крем брюле
- Печень с луком
- желе йогуртовое
- Овощное рагу с телятиной
- мясной хлеб
- Пирог зебра
- Ролл пшеничный
- омега3
- Протеиновый батончик
- батон "Умница"
- сосиски гриль
- Помидоры черри
- шоколад вариант 3
- Куриное филе с яблоками
- Чио Рио
- конфеты сладкое созвучие
- Ветчина куриная "Чакко" ЧерМК
- конфеты конти мусс
- брынза
- овощи фаворит с фасолью
- Котлеты рыбные полуфабрикат
- Конфеты Марсианка
- колбаса норфа кп
- Пастрома из кур.грудки
- творог Благода 7,5%
- Сыр голландский 45% "МИЛКОВО"
- Морская капуста с яйцом
- Филе с помидором кафе
- кексы с овощами
- Каша льняная 2
- Рис с курицей (без варки)
- картофель запеченый
- Гречка с грибами (без варки)
- овощи с фасолью тушеные
- Шоколад 97,7% Carenero Superior
- Куриный суп с пшеном
- Йогурт с ванилью Александров 1,5% 290гр.
- вода "Боржоми"
- Грудка куриная гриль
- говядина мираторг
- желудки куриные туш
- овсяные хлопья кровнфилд370
- Простой яблочный пирог 130
- Каша овсяная на молоке с тыквой
- Панакота
- Печень и икра минтая
- лосось рубленный подкопченый в банке
- постный пирожок с капустой
- Печенье ржаное кокосовое
- Маринад из моркови
- Булочки-улитки в соусе
- Плов из говядины
- Кулеш со свининой
- Конфеты Батончики Рот Фронт
- Лаваш с горбушей
- пирожок с чечевицей
- цукаты из папайи
- Стейк из свиной лопатки в средиземноморском маринаде
- 2
- Белый хлеб (на молоке) (LG)
- Чизкейк (Дебют)
- Соус Теріякі
- Мимоза
- Сырники
- Шарлотка на кефире
- Макароны под суп
- мороженое из авокадо
- мороженое манговое
- творог 2%
- мороженое банановое
- Конфеты со вкусом шоколада 35
- с соленым огурцом
- Тонус фитнес овощной
- Фруктовый лед бон пари взрывной ураган
- Творожные завитушки
- царская ватрушка
- блины с овсянкой
- Шоколад Фабрика Коммунар
- Печенье к кофе
- Творожничек
- Био Баланс, Творог мягкий с инулином, с льнными семенами и злаками, обезжиренный
- Les Grandes
- макароны по флотски с курицей
- Слойки из лаваша
- Коктейль energy diet smart манго
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
