Рецепт манпар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манпар

Тесто для пельменей 400 г
Индюшата, 1 категории (Варка) 400 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манпар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.7% 623 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.3% 855 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 28.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Витамин В4, холин 94.35 мг 500 мг 18.9% 10.2% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин РР, НЭ 4.8557 мг 20 мг 24.3% 13.1% 412 г
Ниацин 2.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.5 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1% 5599 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3500 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8120 г
Сера, S 125.33 мг 1000 мг 12.5% 6.7% 798 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 6.8% 790 г
Хлор, Cl 493.43 мг 2300 мг 21.5% 11.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 8.5 мкг 10 мкг 85% 45.7% 118 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 5.4% 988 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Молибден, Mo 19.75 мкг 70 мкг 28.2% 15.2% 354 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 2% 2683 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 6.9% 781 г
Цинк, Zn 1.5062 мг 12 мг 12.6% 6.8% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.55 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манпар составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНПАР

манпар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 85 %, молибденом - 28,2 %, хромом - 12,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен манпар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манпар, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манпар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги