Рецепт Огуречный салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный салат с фетой

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Сыр, фета 100 г
Масло оливковое 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.8% 2171 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.8% 519 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.5% 861 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.434 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 8% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 5.5% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 19.9% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.482 мг 20 мг 2.4% 2% 4149 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 5% 1637 г
Кальций, Ca 130.03 мг 1000 мг 13% 10.6% 769 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3.3% 2480 г
Натрий, Na 374.5 мг 1300 мг 28.8% 23.5% 347 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28653 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 9.8% 836 г
Хлор, Cl 252.64 мг 2300 мг 11% 9% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4% 2036 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8621 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 11.8% 688 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1143 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1227 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2100 г
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 4.7% 1752 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40486 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.335 г min 16.8 г 31.8% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Огуречный салат с фетой составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ФЕТОЙ

Огуречный салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином K - 24,4 %, кальцием - 13 %, фосфором - 12 %, хлором - 11 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Огуречный салат с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный салат с фетой, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты