Рецепт банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый пирог

Бананы, сырые 320 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.5% 1583 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.8% 691 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 7.3% 548 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 3.1% 1282 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 8.421 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 1.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Витамин В4, холин 73.36 мг 500 мг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 23.805 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.421 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2609 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10549 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8045 мг 20 мг 4% 1.6% 2486 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.01 мг 2500 мг 7% 2.8% 1428 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5269 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4747 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2766 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 1% 4036 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8562 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Хлор, Cl 3.18 мг 2300 мг 0.1% 72327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2429 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3953 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 4.2% 953 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 7.747 мкг 55 мкг 14.1% 5.6% 710 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.528 г min 16.8 г 15% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность банановый пирог составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый пирог, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги