Рецепт Рыба тушеная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба тушеная с морковью

Минтай	150 г
Лук репчатый	1 Штука
Морковь, красная (оранжевая)	1 Штука
Йогурт 3,2% жирности	150 г

Способ приготовления

рыбу посолить, поперчить; лук полукольцами,морковь натереть, все смешать, залить йогуртом и тушить 40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушеная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.3 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2840 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	16.4%	1027 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4.2%	4000 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.9%	5919 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.6%	2222 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	6.2%	2671 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	344 мкг	900 мкг	38.2%	64.4%	262 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	2.003 мг	5 мг	40.1%	67.6%	250 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	7.6%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	11.1%	1525 г
Витамин В4, холин	13.33 мг	500 мг	2.7%	4.6%	3751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	5.6%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	7.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	4.633 мкг	400 мкг	1.2%	2%	8634 г
Витамин В12, кобаламин	0.143 мкг	3 мкг	4.8%	8.1%	2098 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	5.4%	3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	2.2%	7500 г
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	3%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.2667 мг	20 мг	11.3%	19.1%	882 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.5 мг	2500 мг	10.1%	17%	994 г
Кальций, Ca	63.67 мг	1000 мг	6.4%	10.8%	1571 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	13.5%	1250 г
Натрий, Na	34.83 мг	1300 мг	2.7%	4.6%	3732 г
Сера, S	76.5 мг	1000 мг	7.7%	13%	1307 г
Фосфор, P	130.8 мг	800 мг	16.4%	27.7%	612 г
Хлор, Cl	92.5 мг	2300 мг	4%	6.7%	2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.5 мкг	~
Бор, B	33.3 мкг	~
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	5.2%	3273 г
Йод, I	53.5 мкг	150 мкг	35.7%	60.2%	280 г
Кобальт, Co	6.167 мкг	10 мкг	61.7%	104%	162 г
Литий, Li	1 мкг	~
Марганец, Mn	0.077 мг	2 мг	3.9%	6.6%	2597 г
Медь, Cu	61.67 мкг	1000 мкг	6.2%	10.5%	1622 г
Молибден, Mo	3 мкг	70 мкг	4.3%	7.3%	2333 г
Никель, Ni	2.833 мкг	~
Рубидий, Rb	79.3 мкг	~
Селен, Se	0.683 мкг	55 мкг	1.2%	2%	8053 г
Фтор, F	245.17 мкг	4000 мкг	6.1%	10.3%	1632 г
Хром, Cr	19.33 мкг	50 мкг	38.7%	65.3%	259 г
Цинк, Zn	0.6483 мг	12 мг	5.4%	9.1%	1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.796 г	~
Аргинин*	0.425 г	~
Валин	0.419 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.479 г	~
Лейцин	0.599 г	~
Лизин	0.745 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.313 г	~
Треонин	0.384 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.61 г	~
Заменимые аминокислоты	1.18 г	~
Аланин	0.371 г	~
Аспарагиновая кислота	0.549 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	0.808 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.289 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.033 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.153 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.22 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.377 г	min 16.8 г	2.2%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.257 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.187 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.06 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.063 г	~

Энергетическая ценность Рыба тушеная с морковью составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ

Рыба тушеная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 35,7 %, кобальтом - 61,7 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Рыба тушеная с морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба тушеная с морковью, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба тушеная с морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе