Рецепт Салат Подсолнух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Подсолнух

Сыр российский 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Подсолнух".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.3% 308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 988 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В4, холин 37.21 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.663 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4140 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.584 мг 15 мг 37.2% 17.5% 269 г
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1690 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2238 мг 20 мг 16.1% 7.6% 620 г
Ниацин 2.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.36 мг 2500 мг 8.4% 4% 1194 г
Кальций, Ca 141.61 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 706 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Натрий, Na 213.66 мг 1300 мг 16.4% 7.7% 608 г
Сера, S 67.61 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 9.2% 511 г
Хлор, Cl 47.44 мг 2300 мг 2.1% 1% 4848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2196 г
Кобальт, Co 6.264 мкг 10 мкг 62.6% 29.5% 160 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3436 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1740 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1863 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 4.503 мкг 55 мкг 8.2% 3.9% 1221 г
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 6.4% 734 г
Цинк, Zn 1.0071 мг 12 мг 8.4% 4% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.229 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 2.068 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.108 г min 16.8 г 24.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.308 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Подсолнух составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОДСОЛНУХ

Салат Подсолнух богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,2 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 62,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Салат Подсолнух

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Подсолнух, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Подсолнух, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты