Рецепт свекольный салат с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат с орехами и изюмом

Свекла отварная по 1-76 202 г
Орех грецкий 28 г
Изюм, без косточек 38 г
Майонез Слобода Оливковый 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.2% 487 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.6% 1171 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.7% 625 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.5% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.117 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3954 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 4% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 2.016 мг ~
дельта Токоферол 0.182 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5573 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3589 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.94 мг 2500 мг 15.2% 8.3% 660 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2111 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 5.1% 1065 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3634 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 5.6% 973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1052 г
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 10% 542 г
Медь, Cu 194.8 мкг 1000 мкг 19.5% 10.6% 513 г
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9964 г
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13051 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 42.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.483 мг ~
бета Ситостерол 8.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.56 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.878 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат с орехами и изюмом составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

свекольный салат с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 19,5 %

Чем полезен свекольный салат с орехами и изюмом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат с орехами и изюмом, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги