Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий

Огурец с кожурой, сырой 460 г
Помидор (томат), парниковый 443 г
Брынза овечья 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 7 г
Перец сладкий 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 21.6% 1083 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 5.06 мкг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 18.8% 1256 г
бета Криптоксантин 12.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.8% 3462 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 29.85 мг 90 мг 33.2% 78.1% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11194 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 21.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 8.7% 2722 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.8 мг 2500 мг 8.1% 19.1% 1233 г
Кальций, Ca 90.3 мг 1000 мг 9% 21.2% 1107 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 5.9% 3925 г
Натрий, Na 133.87 мг 1300 мг 10.3% 24.2% 971 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3785 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 23.8% 993 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9109 г
Микроэлементы
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3516 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 62.6% 376 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2030 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 16.2% 1442 г
Молибден, Mo 3.101 мкг 70 мкг 4.4% 10.4% 2257 г
Никель, Ni 5.759 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17081 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42283 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 10.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность греческий составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы