Рецепт Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска	370 г
Яйцо куриное	57 г
Каша манная вязкая, по 1-276	15 г
Сулугуни	55 г
Панировочные сухари	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.6 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1496 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	18.2%	487 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.8%	1302 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.9%	3007 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.9 мкг	900 мкг	5.5%	4.9%	1804 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	6.4%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	8.2%	1091 г
Витамин В4, холин	28.37 мг	500 мг	5.7%	5.1%	1762 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	2.8%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	6.3%	1408 г
Витамин В9, фолаты	13.75 мкг	400 мкг	3.4%	3%	2909 г
Витамин В12, кобаламин	1.224 мкг	3 мкг	40.8%	36.2%	245 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.8%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	2.8%	3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.784 мг	15 мг	5.2%	4.6%	1913 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	9.475 мкг	50 мкг	19%	16.9%	528 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Дигидрофиллохинон	0.032 мкг	~
Витамин РР, НЭ	5.3949 мг	20 мг	27%	24%	371 г
Ниацин	1.732 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.59 мг	2500 мг	11.1%	9.9%	897 г
Кальций, Ca	99.73 мг	1000 мг	10%	8.9%	1003 г
Магний, Mg	28.18 мг	400 мг	7%	6.2%	1419 г
Натрий, Na	199.98 мг	1300 мг	15.4%	13.7%	650 г
Сера, S	186.15 мг	1000 мг	18.6%	16.5%	537 г
Фосфор, P	223.6 мг	800 мг	28%	24.9%	358 г
Хлор, Cl	136.61 мг	2300 мг	5.9%	5.2%	1684 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.851 мг	18 мг	4.7%	4.2%	2115 г
Йод, I	99.79 мкг	150 мкг	66.5%	59.1%	150 г
Кобальт, Co	22.793 мкг	10 мкг	227.9%	202.4%	44 г
Марганец, Mn	0.088 мг	2 мг	4.4%	3.9%	2273 г
Медь, Cu	125.11 мкг	1000 мкг	12.5%	11.1%	799 г
Молибден, Mo	3.559 мкг	70 мкг	5.1%	4.5%	1967 г
Никель, Ni	6.504 мкг	~
Селен, Se	4.267 мкг	55 мкг	7.8%	6.9%	1289 г
Фтор, F	511.98 мкг	4000 мкг	12.8%	11.4%	781 г
Хром, Cr	40.19 мкг	50 мкг	80.4%	71.4%	124 г
Цинк, Zn	0.9032 мг	12 мг	7.5%	6.7%	1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.827 г	~
Валин	0.754 г	~
Гистидин*	0.372 г	~
Изолейцин	0.589 г	~
Лейцин	1.088 г	~
Лизин	1.197 г	~
Метионин	0.415 г	~
Метионин + Цистеин	0.586 г	~
Треонин	0.731 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.67 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.744 г	~
Аспарагиновая кислота	1.316 г	~
Глицин	0.531 г	~
Глутаминовая кислота	2.052 г	~
Пролин	0.446 г	~
Серин	0.701 г	~
Тирозин	0.499 г	~
Цистеин	0.185 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.234 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.641 г	min 16.8 г	3.8%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.521 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.331 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.177 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.072 г	~

Энергетическая ценность Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.6 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ С СУЛУГУНИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,8 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 27 %, калием - 11,1 %, фосфором - 28 %, йодом - 66,5 %, кобальтом - 227,9 %, медью - 12,5 %, фтором - 12,8 %, хромом - 80,4 %

Чем полезен Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки с сулугуни [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе