Калорийность тофу. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.195 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 370 мг | 1000 мг | 37% | 31.6% | 270 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 0.03 мг | 1300 мг | 4333333 г | ||
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 11.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 25.9% | 331 г |
| Медь, Cu | 193 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16.5% | 518 г |
| Селен, Se | 9.8 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
Энергетическая ценность тофу составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ
тофу богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 37 %, фосфором - 12,1 %, железом - 13,9 %, марганцем - 30,3 %, медью - 19,3 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен тофу
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с помидорами
- творог 5 %
- Вино рисовое, Мирин 150 г (SanBonsai)
- салат из белокач капусты с морковью
- тесто на пиццу
- пицца
- Холодец
- суши
- Кофе с молоком
- Тыква тушеная
- Хлопья Фитнесс нестле
- овсянка с маслом
- Творог "Домик в деревне" 0.1%
- пудинг творожный мультиварка
- хлопья 5-ти зерновые
- хлебцы с отрубями любятово
- Фасоль стручковая 5 сезон
- Салат с грушей и голубым сыром
- творожно-манный пирог мультиварка
- Клюква
- каша из хлопьев 5 злаков
- Конфеты княжеские
- "Сливовое желе в шоколаде" конфеты глазированные
- "Яблочное желе в шоколаде" конфеты глазированные
- 4 злака
- каша 4 злака
- Сыр Мааздам "Cuisine Royale"
- Белковый омлет с кальмаром
- рисовый мусс
- гречка сух
- гречка вар
- Салат с брынзой
- супчик с чечевицей
- Веторон-Е
- Хлопья Мишки, витамин-е, 200 г (Праздник Сластены)
- хлопья
- протеиновый батончик
- Бутерброд горячий
- Йогурт(банан, пастила, киви, кефир)
- Сырники нежирные
- Пшеничная каша с остатками фарша
- Запеканка творожная с сухофруктами
- Цикорий с эхинацеей
- Aşure
- Оладьи печеночные
- мармелад мишки 1 шт. 2,35 гр
- витамины ONE DAILY
- Орбит
- фасоль сухая
- мюсли запеченные с орехом
- Суп гречневый с лесными грибами
- соус краснодарский
- хлопья Фитнес Нестле
- Вафельные трубочки
- Йогурт ДАНОН черника
- Новый рецепт
- Куриные печеночки
- Фрикадельки куриные с рисом
- чечевица с овощами
- Аргентина запеченая с луком и сыром
- хлопья 4 злака с пшеничными отрубями
- Cacık Yağlı
- Соус с кальмарами
- мюсли
- каша из хлопьев 4 злака с пшеничными отрубями
- Паприкаш из говядины
- Фруктово-ореховая смесь БЛЮЗ
- Смесь лесных грибов замороженная (ЗЕЛЕНАЯ ГРЯДКА)
- Батончик Виталад
- Кефир нежирный
- чудо творожок
- Пад тай
- Блины дрожжевые на кефире
- Хлебцы щедрые
- Дрожжи хлебопекарные сухие "CАФ-МОМЕНТ"
- суп с щавеля
- Блины со сгущенкой "С пылу с жару"
- Кальмар копченый
- КАШИ - Рисово-пшенная каша с тыквой
- Морская капуста в майонезе
- кофе с молоком 1,5%
- Вода спортивная
- хлебцы гречневые
- каша гречневая на молоке
- каша молочная
- сырная паста (творог 2%)
- хлебцы рисовые
- творог мягкий
- яблочное пюре
- перец желтый
- творог обезжиренный агрокомплес
- Kinder шоколад
- драгон фрукт
- Сайра копчёная
- Протеин 100 ON 100% whey gold
- овсянка
- каша перловая 19.02
- капуста тушённая брокколи и белокочанная
- каша рисовая на молоке
- Запеканка творожная моя
Метки: тофу калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен тофу, калории, нутриенты, полезные свойства тофу
Калькуляторы
