Рецепт Теплый овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый овощной салат

Фасоль (стручок)	250 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание)	200 г
Брокколи (Припускание)	300 г
Перец болгарский, сырой	300 г
Соевый соус	100 г
Карри, порошок	5 г
Паприка	5 г
Перец молотый красный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.5 ккал	1684 ккал	2%	5.8%	4881 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	9.3%	3167 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.6%	11200 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	8.1%	3532 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	36.2%	800 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	10.4%	2792 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	455.3 мкг	900 мкг	50.6%	146.7%	198 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	6.674 мкг	~
бета Каротин	2.371 мг	5 мг	47.4%	137.4%	211 г
бета Криптоксантин	62.137 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	267.043 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	13.6%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	16.5%	1765 г
Витамин В4, холин	2.7 мг	500 мг	0.5%	1.4%	18519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	17.4%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.259 мг	2 мг	13%	37.7%	772 г
Витамин В9, фолаты	40.468 мкг	400 мкг	10.1%	29.3%	988 г
Витамин C, аскорбиновая	37.06 мг	90 мг	41.2%	119.4%	243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.805 мг	15 мг	5.4%	15.7%	1863 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	48544 г
Витамин К, филлохинон	32.1 мкг	120 мкг	26.8%	77.7%	374 г
Витамин РР, НЭ	1.0176 мг	20 мг	5.1%	14.8%	1965 г
Ниацин	0.385 мг	~
Бетаин	0.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.75 мг	2500 мг	9.8%	28.4%	1021 г
Кальций, Ca	37.11 мг	1000 мг	3.7%	10.7%	2695 г
Магний, Mg	23.77 мг	400 мг	5.9%	17.1%	1683 г
Натрий, Na	499.11 мг	1300 мг	38.4%	111.3%	260 г
Фосфор, P	46.6 мг	800 мг	5.8%	16.8%	1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.5 мкг	~
Железо, Fe	0.906 мг	18 мг	5%	14.5%	1987 г
Литий, Li	1.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.1404 мг	2 мг	7%	20.3%	1425 г
Медь, Cu	50.39 мкг	1000 мкг	5%	14.5%	1985 г
Селен, Se	0.876 мкг	55 мкг	1.6%	4.6%	6279 г
Цинк, Zn	0.2294 мг	12 мг	1.9%	5.5%	5231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.249 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.416 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.049 г	min 16.8 г	0.3%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Теплый овощной салат составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ

Теплый овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 41,2 %, витамином K - 26,8 %

Чем полезен Теплый овощной салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплый овощной салат, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый овощной салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Рыбка под шубой в духовке

Кижуч запечённый в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе