Рецепт Салат зелень авокадо сыр творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зелень авокадо сыр творог

Укроп, свежий 6 г
Петрушка, сырая 5 г
Авокадо 20 г
Сыр российский 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 20 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелень авокадо сыр творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 кКал 1684 кКал 11.7% 6% 857 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.6% 667 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.6% 373 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Зола 2.078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 8.7% 584 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Лютеин + Зеаксантин 343.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6% 845 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 54.938 мкг 400 мкг 13.7% 7% 728 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 10.5% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 9.8% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3971 г
Витамин К, филлохинон 106.4 мкг 120 мкг 88.7% 45.1% 113 г
Витамин РР, НЭ 3.1698 мг 20 мг 15.8% 8% 631 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.32 мг 2500 мг 10.9% 5.5% 918 г
Кальций, Ca 295.53 мг 1000 мг 29.6% 15.1% 338 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1345 г
Натрий, Na 224.77 мг 1300 мг 17.3% 8.8% 578 г
Сера, S 104.94 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 953 г
Фосфор, Ph 206.6 мг 800 мг 25.8% 13.1% 387 г
Хлор, Cl 37.53 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4049 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 3.6% 1423 г
Медь, Cu 97.54 мкг 1000 мкг 9.8% 5% 1025 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3682 г
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 7% 732 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Цинк, Zn 1.253 мг 12 мг 10.4% 5.3% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.114 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 3.514 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.181 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%

Энергетическая ценность Салат зелень авокадо сыр творог составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 196.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЗЕЛЕНЬ АВОКАДО СЫР ТВОРОГ

Салат зелень авокадо сыр творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 88,7 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 29,6 %, фосфором - 25,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат зелень авокадо сыр творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат зелень авокадо сыр творог, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелень авокадо сыр творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ