Рецепт Окрошка 30.05.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 30.05.18

Картофель отварной по 1-206 228 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 173 г
Редис 152 г
Огурец с кожурой, сырой 383 г
Руккола, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 30.05.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.6% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2616 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 10.3% 1718 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 4.43 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8929 г
бета Криптоксантин 10.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 17.3% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.594 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6066 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 17.3% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 7.1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8876 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 13.1% 1347 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8741 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2288 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.14 мг 2500 мг 10% 17.7% 995 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 5% 3549 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2576 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 6.9% 2588 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3092 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 14.5% 1218 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6443 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 9.4% 1901 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 5.8% 3030 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 41.1% 432 г
Литий, Li 3.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 5.8% 3021 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 10.1% 1756 г
Молибден, Mo 1.103 мкг 70 мкг 1.6% 2.8% 6346 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 19.1% 924 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25924 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 8.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 30.05.18 составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 30.05.18

Окрошка 30.05.18 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Окрошка 30.05.18

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 30.05.18, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 30.05.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы