Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 80 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7% 1441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1800 г
Витамин РР, НЭ 1.1944 мг 20 мг 6% 6.1% 1674 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.87 мг 2500 мг 5.9% 6% 1702 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1184 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3403 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8183 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 13.3% 766 г
Хлор, Cl 79.58 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3163 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2119 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 13.4% 758 г
Марганец, Mn 0.5375 мг 2 мг 26.9% 27.3% 372 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 7.2% 1405 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 5.1% 2016 г
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7925 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12308 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.7101 мг 12 мг 5.9% 6% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,1 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 26,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты