Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание)	750 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Кефир 2,5% жирности	150 г
Овсяные отруби, сырые	50 г
Сыр российский	45 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	12.9%	884 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	8.3%	1366 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3%	3911 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8%	1429 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.9%	2940 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	7.9%	1440 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.8%	13889 г
Лютеин + Зеаксантин	8.419 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	9.3%	1241 г
Витамин В4, холин	49.8 мг	500 мг	10%	11.4%	1004 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	9.3%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	15.517 мкг	400 мкг	3.9%	4.5%	2578 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	7.9%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	5.5%	2074 г
Витамин D, кальциферол	0.411 мкг	10 мкг	4.1%	4.7%	2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.239 мг	15 мг	1.6%	1.8%	6276 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.682 мкг	50 мкг	7.4%	8.5%	1358 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.9487 мг	20 мг	14.7%	16.8%	678 г
Ниацин	1.543 мг	~
Бетаин	0.917 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.17 мг	2500 мг	10%	11.4%	999 г
Кальций, Ca	80.79 мг	1000 мг	8.1%	9.3%	1238 г
Магний, Mg	34.18 мг	400 мг	8.5%	9.7%	1170 г
Натрий, Na	428.64 мг	1300 мг	33%	37.7%	303 г
Сера, S	45.15 мг	1000 мг	4.5%	5.1%	2215 г
Фосфор, P	129.6 мг	800 мг	16.2%	18.5%	617 г
Хлор, Cl	614.48 мг	2300 мг	26.7%	30.5%	374 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.176 мг	18 мг	6.5%	7.4%	1531 г
Йод, I	5.75 мкг	150 мкг	3.8%	4.3%	2609 г
Кобальт, Co	3.648 мкг	10 мкг	36.5%	41.7%	274 г
Марганец, Mn	0.2757 мг	2 мг	13.8%	15.8%	725 г
Медь, Cu	53.84 мкг	1000 мкг	5.4%	6.2%	1857 г
Молибден, Mo	4.799 мкг	70 мкг	6.9%	7.9%	1459 г
Селен, Se	7.732 мкг	55 мкг	14.1%	16.1%	711 г
Фтор, F	36.39 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	10992 г
Хром, Cr	5.63 мкг	50 мкг	11.3%	12.9%	888 г
Цинк, Zn	0.7847 мг	12 мг	6.5%	7.4%	1529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.36 г	~
Аргинин*	0.563 г	~
Валин	0.489 г	~
Гистидин*	0.386 г	~
Изолейцин	0.385 г	~
Лейцин	0.698 г	~
Лизин	0.745 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.316 г	~
Треонин	0.373 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.402 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.665 г	~
Заменимые аминокислоты	0.599 г	~
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.701 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.196 г	~
Пролин	0.4 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.165 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.733 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.402 г	min 16.8 г	8.3%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.411 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 14,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе