Рецепт Аджап Сандал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджап Сандал

Баклажаны (Припускание) 500 г
Помидор (томат), парниковый 775 г
Кабачок (Запекание) 618 г
Перец сладкий (Припускание) 870 г
Лук репчатый 128 г
Чеснок луковица 15 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Базилик, свежий 30 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджап Сандал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.4% 1176 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.2% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 41.8% 683 г
альфа Каротин 0.418 мкг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 47.6% 602 г
бета Криптоксантин 2.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.3% 3462 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 27.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 13.858 мкг 400 мкг 3.5% 10% 2886 г
Витамин C, аскорбиновая 35.32 мг 90 мг 39.2% 112.3% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 9.7% 2941 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 34483 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 71.1% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 12.9% 2202 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.58 мг 2500 мг 10.1% 28.9% 990 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4517 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4103 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15458 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 2.9% 10288 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 11.2% 2540 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 10% 2899 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 65.6% 436 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 19.2% 1498 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 21.8% 1319 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 16.6% 1735 г
Никель, Ni 4.048 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25346 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39063 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 9.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Аджап Сандал составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖАП САНДАЛ

Аджап Сандал богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Аджап Сандал

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджап Сандал, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджап Сандал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы