Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 409 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Кефир 2,5% жирности 86 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.9% 1135 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 165.6 г 2273 г 7.3% 5.7% 1373 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2980 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 7.1% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.013 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 6.4% 1221 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1560 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4184 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1410 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.32 мг 2500 мг 9% 7% 1114 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2462 г
Кремний, Si 23.966 мг 30 мг 79.9% 62.5% 125 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3152 г
Натрий, Na 274.34 мг 1300 мг 21.1% 16.5% 474 г
Сера, S 35.07 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2851 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Хлор, Cl 263.58 мг 2300 мг 11.5% 9% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4000 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 18.1% 431 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1049 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1560 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 6.7% 1169 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 4.695 мкг 55 мкг 8.5% 6.6% 1171 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 165.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты