Рецепт ! Банановый кекс без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Банановый кекс без яиц

Мука цельнозерновая пшеничная 245 г
Сахар песок 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кефир 1% 140 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 100 г
Банан (Припускание) 265 г
Варенье из клубники 10 г
Семена льна 5 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Кекс получается пышный, с хорошей пористой структурой и ощутимым банановым ароматом и привкусом, не сухой. Клубничный джем и грецкий орех придают ему свою изюминку, рекомендую этот пункт не игнорировать :) Поверьте, это очень вкусный пирог!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Банановый кекс без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 8.7% 529 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15254 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 0.304 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 1% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 3.6% 1281 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4548 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4398 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.21 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3671 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2% 2248 г
Натрий, Na 178.9 мг 1300 мг 13.8% 6.4% 727 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20450 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 1.6% 2909 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5678 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10135 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1411 г
Медь, Cu 9.69 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10320 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8495 г
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6884 г
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.1425 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Кампестерол 0.265 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 5.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность ! Банановый кекс без яиц составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Банановый кекс без яиц, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Банановый кекс без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы