Рецепт Рулетики из индейки с сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из индейки с сыром.

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Шампиньоны 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Сыр российский 30 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Чеснок, сырой 5 г
Филе Бедра Индейки [Окей] 150 г
Способ приготовления

Я вот очень люблю индейку, а после того как гематолог и эндокринолог посоветовали не употреблять курицу из магазина, то индейка стала частым гостем на моем столе. Люблю готовить кексы из индейки, пиццу, индейку в кефире, а сегодня решила сделать рулетики с сыром. А как вы готовите индейку? Поделитесь рецептом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из индейки с сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.1% 718 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 2% 4265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 5.7% 1549 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7% 1241 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 3% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 9.2% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.848 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3687 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.5% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8026 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9364 мг 20 мг 9.7% 8.4% 1033 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Кальций, Ca 78.98 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4551 г
Натрий, Na 64.1 мг 1300 мг 4.9% 4.3% 2028 г
Сера, S 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3153 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 9.1% 956 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 0.9% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4627 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3043 г
Кобальт, Co 5.469 мкг 10 мкг 54.7% 47.6% 183 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2208 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3136 г
Никель, Ni 3.371 мкг ~
Рубидий, Rb 114.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32180 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 7.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из индейки с сыром. составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ.

Рулетики из индейки с сыром. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 54,7 %

Чем полезен Рулетики из индейки с сыром.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из индейки с сыром., калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из индейки с сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы