Рецепт Торт от Аурелии Голден. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт от Аурелии Голден

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Какао-порошок 33 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Сахар песок 150 г
Сыворотка творожная 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт от Аурелии Голден".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3% 1652 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.1% 4308 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 9.6% 519 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.2% 488 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4611 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.577 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2613 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3203 г
Витамин РР, НЭ 1.2736 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1570 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Кальций, Ca 44.85 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 1% 5093 г
Магний, Mg 37.41 мг 400 мг 9.4% 4.7% 1069 г
Натрий, Na 344.49 мг 1300 мг 26.5% 13.2% 377 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3894 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 7.4% 675 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.8 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 5.4% 927 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 11.6% 430 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Молибден, Mo 9.19 мкг 70 мкг 13.1% 6.5% 762 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6208 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт от Аурелии Голден составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ОТ АУРЕЛИИ ГОЛДЕН

Торт от Аурелии Голден богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, марганцем - 23,3 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Торт от Аурелии Голден

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт от Аурелии Голден, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт от Аурелии Голден, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги