Рецепт Морковный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп-пюре

Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карри, порошок 1 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.2 мкг 900 мкг 65.4% 184.2% 153 г
бета Каротин 3.53 мг 5 мг 70.6% 198.9% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.759 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 6946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 8.7% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.4% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17668 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 34.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.7321 мг 20 мг 3.7% 10.4% 2732 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.35 мг 2500 мг 7.3% 20.6% 1371 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5203 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 12.4% 2290 г
Натрий, Na 177.7 мг 1300 мг 13.7% 38.6% 732 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7994 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 11.3% 2524 г
Хлор, Cl 274.32 мг 2300 мг 11.9% 33.5% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 26.07 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.6% 3727 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 41.1% 686 г
Литий, Li 15.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 8.7% 3241 г
Медь, Cu 36.29 мкг 1000 мкг 3.6% 10.1% 2756 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 7.6% 3721 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25581 г
Фтор, F 51.71 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7735 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Морковный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,4 %, бэта-каротином - 70,6 %, витамином K - 12,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Морковный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп-пюре, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты