Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок перо 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Жарить в масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.8% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 7.3% 1158 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1651 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 8.2% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.521 мкг 400 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 7.5% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 11.1% 761 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.057 мкг 50 мкг 8.1% 6.9% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7331 мг 20 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.58 мг 2500 мг 10.9% 9.3% 914 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3595 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6263 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2954 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 1.7% 5035 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2639 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1447 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 1% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 15.9% 535 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.4% 2503 г
Медь, Cu 27.24 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3671 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2797 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 9.4% 911 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33613 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 2% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 7.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги