Рецепт Куриный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп-пюре

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь, сырая 110 г
Кабачок 110 г
Молоко 1,5% [Простоквашино] 128 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 13 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10.5 г
Карри, порошок 3 г
Перец черный горошек 1 г
Бульон куриный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16.6% 784 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 1.7% 7526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 15.3% 846 г
альфа Каротин 439.621 мкг ~
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 27.4% 474 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8484 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.9% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8778 мг 20 мг 14.4% 18.7% 695 г
Ниацин 3.834 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.01 мг 2500 мг 7.1% 9.2% 1404 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9107 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 10.9% 1197 г
Натрий, Na 29.9 мг 1300 мг 2.3% 3% 4348 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 10.8% 1207 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2550 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 40.3% 322 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3% 4329 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 4.8% 2675 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1846 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 45.27 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8836 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 22.4% 580 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп-пюре составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Куриный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 31 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Куриный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп-пюре, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты