Рецепт соус с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус с черемшой

Черемша 66 г
Сметана 20,0% жирности 36 г
Майонез «Провансаль» 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 17% 280 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.5% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2180.9 мкг 900 мкг 242.3% 115.5% 41 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.149 мг 5 мг 43% 20.5% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.662 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 50.85 мг 90 мг 56.5% 26.9% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.572 мг 15 мг 43.8% 20.9% 228 г
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 1% 5015 г
Витамин РР, НЭ 0.5125 мг 20 мг 2.6% 1.2% 3902 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.37 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6516 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3234 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7968 г
Натрий, Na 119.11 мг 1300 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14451 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.458 г от 11.2 до 20.6 г 75.5% 36%
18:2 Линолевая (ud) 8.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность соус с черемшой составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЧЕРЕМШОЙ

соус с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 242,3 %, бэта-каротином - 43 %, витамином C - 56,5 %, витамином E - 43,8 %

Чем полезен соус с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус с черемшой, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы