Калорийность соус. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.2% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.7% 3369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.3% 769 г
Вода 178.4 г 2273 г 7.8% 20% 1274 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 142.6% 180 г
Ретинол 0.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 17.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 42.8% 600 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 25.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 6.9% 3774 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 37.4% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 35.9% 714 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин РР, НЭ 4.1944 мг 20 мг 21% 53.8% 477 г
Ниацин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 708.9 мг 2500 мг 28.4% 72.8% 353 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 8.2% 3086 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 26.9% 957 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 7.4% 3421 г
Сера, S 31.2 мг 1000 мг 3.1% 7.9% 3205 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 38.2% 671 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 34.1% 750 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 4.9% 5357 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 74.4% 345 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 18.7% 1379 г
Медь, Cu 34.3 мкг 1000 мкг 3.4% 8.7% 2915 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 5.4% 4667 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 152.6 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27500 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16260 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 10.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 7.9% 3188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~

Энергетическая ценность соус составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 178.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 21 %, калием - 28,4 %, фосфором - 14,9 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: соус калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен соус, калории, нутриенты, полезные свойства соус
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги