Калорийность Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.2% 585 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 8.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 12.4% 577 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 9.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 12.2% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 14.3% 501 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 8.71 мкг 3 мкг 290.3% 207.4% 34 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 16.1 мкг 10 мкг 161% 115% 62 г
Витамин D3, холекальциферол 16.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 7.2% 987 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 9.08 мг 20 мг 45.4% 32.4% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 314 мг 2500 мг 12.6% 9% 796 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 76 мг 400 мг 19% 13.6% 526 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 4.9% 1444 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 19.4% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1370 г
Селен, Se 44.1 мкг 55 мкг 80.2% 57.3% 125 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.113 г ~
Валин 0.958 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.857 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 1.708 г ~
Метионин 0.551 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.125 г ~
Аспарагиновая кислота 1.905 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 2.777 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.67 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.257 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.456 г min 16.8 г 32.5% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.35 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.278 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.183 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.898 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.212 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.401 г ~

Энергетическая ценность Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБ. МАСЛА

Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 13 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 20 %, витамином B12 - 290,3 %, витамином D - 161 %, витамином PP - 45,4 %, калием - 12,6 %, магнием - 19 %, фосфором - 27,1 %, селеном - 80,2 %

Чем полезен Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла, калории, нутриенты, полезные свойства Скумбрия атлантическая натуральная с доб. масла
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты