Калорийность Салат из морской и белокачаной капусты. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской и белокачаной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 19.2% 452 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 102.3 г 2273 г 4.5% 3.9% 2222 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.9% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 29% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 12.8% 682 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин РР, НЭ 0.9988 мг 20 мг 5% 4.3% 2002 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.8 мг 2500 мг 18.5% 16.1% 540 г
Кальций, Ca 53.3 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1876 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 10.8% 810 г
Натрий, Na 116.3 мг 1300 мг 8.9% 7.7% 1118 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 3% 2941 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 4.3% 2036 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.4 мкг ~
Бор, B 184 мкг ~
Железо, Fe 3.8 мг 18 мг 21.1% 18.3% 474 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 24.3% 357 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1279 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1449 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 11.4% 761 г
Никель, Ni 13.8 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 8% 1087 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской и белокачаной капусты составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 102.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ И БЕЛОКАЧАНОЙ КАПУСТЫ

Салат из морской и белокачаной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,3 %, витамином E - 14,7 %, калием - 18,5 %, магнием - 12,4 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат из морской и белокачаной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат из морской и белокачаной капусты калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из морской и белокачаной капусты, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из морской и белокачаной капусты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты