Рецепт Гренки с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с укропом

Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Жарить хлеб, макая в смесь остальных ингридиентов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.8% 651 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.3% 952 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.8% 571 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5% 999 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.1% 989 г
Витамин В4, холин 102.93 мг 500 мг 20.6% 10.4% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.061 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.498 мг 15 мг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин Н, биотин 6.917 мкг 50 мкг 13.8% 7% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1828 мг 20 мг 10.9% 5.5% 916 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.47 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1736 г
Кремний, Si 2.402 мг 30 мг 8% 4% 1249 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2123 г
Натрий, Na 244.04 мг 1300 мг 18.8% 9.5% 533 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 4% 1250 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 8% 634 г
Хлор, Cl 462.53 мг 2300 мг 20.1% 10.1% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 665.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 18.78 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 6.4% 788 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Кобальт, Co 4.127 мкг 10 мкг 41.3% 20.8% 242 г
Марганец, Mn 0.5627 мг 2 мг 28.1% 14.2% 355 г
Медь, Cu 110.66 мкг 1000 мкг 11.1% 5.6% 904 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Олово, Sn 18.56 мкг ~
Селен, Se 12.31 мкг 55 мкг 22.4% 11.3% 447 г
Стронций, Sr 91.05 мкг ~
Титан, Ti 19.65 мкг ~
Фтор, F 31.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12634 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1684 г
Цинк, Zn 0.9705 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1236 г
Цирконий, Zr 10.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.576 г min 16.8 г 15.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.999 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гренки с укропом составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С УКРОПОМ

Гренки с укропом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 16,7 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 20,1 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 28,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Гренки с укропом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с укропом, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы