Рецепт чечевица капустой тушоной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица капустой тушоной

САЛЯНКА 980 г
чечевица 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица капустой тушоной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.7% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.1% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.1% 1111 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 7.1% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 24.6% 912 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 27% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.245 мкг 400 мкг 3.8% 8.5% 2624 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 54% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 45.8% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.8605 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2324 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.43 мг 2500 мг 8% 17.9% 1247 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 6% 3734 г
Кремний, Si 5.536 мг 30 мг 18.5% 41.3% 542 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 9.2% 2469 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 7.4% 2995 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 6.7% 3352 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 13.2% 1695 г
Хлор, Cl 69.76 мг 2300 мг 3% 6.7% 3297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 15.4% 1449 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8427 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 70.8% 315 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 17.9% 1244 г
Медь, Cu 99.75 мкг 1000 мкг 10% 22.3% 1003 г
Молибден, Mo 9.865 мкг 70 мкг 14.1% 31.5% 710 г
Никель, Ni 16.085 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.455 мкг 55 мкг 2.6% 5.8% 3780 г
Титан, Ti 20.76 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12353 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 10.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 7.4% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность чечевица капустой тушоной составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА КАПУСТОЙ ТУШОНОЙ

чечевица капустой тушоной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен чечевица капустой тушоной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица капустой тушоной, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица капустой тушоной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги